Яблочная пектинотерапия

0
21

Загрязнение окружающей среды – сегодня это один из факторов нашего нездоровья. Ему надо противостоять. И очень действенным средством является систематическое санитарная очистка организма, прежде всего с помощью продуктов питания. Здесь помогут различные вещества, содержащиеся в них, прежде всего, это пектины, клетчатка, слизь, целлюлоза и др.
Пектины содержатся в яблоках, свекле, моркови, картофеле, апельсинах, бананах, смородине.
В яблоках, в зависимости от сорта, пектинов приблизительно 1,2 мг на 100 г. Они производят разностороннее действие на организм, прежде всего – бактерицидное. Тщательно пережевывая яблоко, мы проводим санацию ротовой полости, то есть погибают болезнетворные микробы, армадами ежесекундно атакуют человека. Целесообразно вспомнить, что проведенные в Америке исследования доказали эффективность яблочной терапии сезонных простудных заболеваний. Среди потреблял 2-3 яблока в день, заболевших гриппом и бронхиты было втрое меньше. Если же все-таки подхватили простуду и кашель, потребляйте несколько раз в день по чайной ложке такую ​​смесь: тертые яблоко, лук и мед в одинаковой пропорции.
Так же беспощадно действуют пектины и дубильные вещества и на бактериальную флору во время воспалительных процессов в желудочном тракте: подавляют действие болезнетворных возбудителей, захватывают и выводят их из организма. Поэтому простым и доступным средством лечения поносов у детей являются тертые очищенные от кожуры яблоки (без сахара). В зависимости от возраста ребенка за день рекомендуется потреблять 0,6-1,5 кг тертых яблок в несколько приемов. После этого можно давать рисовый отвар, сухари, понемногу фруктовых соков.
Яблочная диета назначается взрослым, больным хроническим энтероколитом легкой и средней тяжести и хронический колит в стадии обострения: в течение 2 дней за 5-6 раз съедать 1,5 кг мягких спелых яблок, натертых без кожуры и сердцевины, и больше ничего не есть и не пить. В последующие несколько дней щадящая диета без хлеба, овощей, молочных продуктов. Подобным образом лечат и дизентерию и брюшной тиф.
А в случае запоров яблоки разжижают содержимое кишечника и усиливают его перистальтику. Поэтому во время этого заболевания стоит съедать натощак 2-3 неочищенных яблока или выпивать три раза в день перед едой по стакану яблочного сока или употреблять длительное время печеные яблоки. (Печеные яблоки еще рекомендуются при почечнокаменной болезни, отеках).
Продвигаясь пищеварительным трактом, пектины яблока, как губка, впитывают в себя и другие вредные вещества, в частности радионуклиды. Этим объясняется полезность яблок для жителей загрязненных территорий и при отравлениях.
Бактерицидное свойство яблок предопределяет их внешнее использование: только натертое яблоко (или в смеси с жиром) накладывают на трещины губ, сосков у кормящих матерей, на обожженный или обмороженный участок кожи, старые раны, даже трофические язвы.
Благодаря пектины и Р-активным соединениям долговременная яблочная терапия способствует не только выведению лишнего холестерина, образующегося за чрезмерного потребления животных жиров, очистке кровеносных путей от шлаков, но и снижению кровяного давления на стенки сосудов. Вот почему яблоки нужны для профилактики и лечения атеросклероза, гипертонии, варикозов (в том числе и геморроя).
И последнее о пектины. Вследствие длительного хранения (до конца зимы) в яблоках теряется почти вся витаминная сила, однако пектины полностью сохраняются, следовательно нет смысла пренебрегать ими в пользу заморских цитрусовых.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here