У вишни полезно все – и мякоть, и косточки, и даже плодоножки

0
81

Эта ягода на фоне черешни кажется кисловатой, поэтому ее употребляют меньше, пытаясь больше заготовить на зиму. Однако вишню нужно есть всем – и старым, и малым.
У вишни содержание водорастворимых витаминов не меньше, чем в гранате. Немало в ней и кумарина – вещества, которое снижает способность к сгущению крови. Это означает, что вишню можно безоговорочно употреблять тем, кто желает избавиться атеросклероза или предотвратить его. У тех, кто много потребляет вишни, снижается частота и уменьшается выраженность боли в области сердца, излечиваются некоторые болезни желудка и нервной системы.
Удачное сочетание в вишне витаминов С, В2 и В6, а также железа и магния поможет больным малокровием.
Аскорбиновая кислота с витамином Р и дубильными веществами тонизирует и укрепляет капилляры, снижает артериальное давление у гипертоников, повышает устойчивость организма к действию проникающей радиации.
Вишня очень богата йодом, а следовательно, ее можно и нужно употреблять как можно больше всем, у кого больная щитовидная железа.
Плоды вишни – замечательный противовоспалительное средство, причем направленного действия. Больные, страдать от частых, иногда болезненных позывов к мочеиспусканию, устраняли эти неприятные симптомы только за счет применения вишен или вишневого сока.
Свежие вишни полезны как отхаркивающее средство. Поэтому имейте в виду: начался кашель – ешьте вишни.
Вишневый хвостик, который мы обычно выбрасываем, – самые ценные лекарства. Отвар плодоножек (10 г на стакан воды) имеет мочегонные и вяжущие свойства. Его применяют при почечнокаменной болезни, повышенного артериального давления, диспепсии.
Долгое время считали, что зернышки вишневых, сливовых и абрикосовых косточек нельзя есть, потому что у них есть синильная кислота. Однако ее содержание там мизерный, и вреда она не причинит. А вот польза от косточек может быть большая. В них содержится недавно открытый витамин В17, который имеет противоопухолевые свойства. Поэтому полакомившись вишней или сливой, косточек не выбрасывайте. Расколите их и съешьте несколько штук.
Поскольку ягоды, кроме множества полезных веществ, содержат значительное количество кислот, не стоит начинать с них свой день, “забрасывая” их в пустой желудок – можно вызвать приступ гастрита, а в случае частого употребления вишни натощак заработать и язву желудка. Поэтому ешьте ягоды вволю лишь на десерт.
Вишня может сделать вас красивее, когда использовать ее как косметическое средство. Самый простой вариант: хорошо вымыть спелые ягоды, вынуть косточки и размять. Полученную кашицу нанести на лицо. Через 15 мин снять ее ватным тампоном. Лицо сполоснуть сначала теплой, а затем холодной водой. Эту процедуру можно делать через день в течение всего сезона вишен.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here