Тмин – это комфорт в желудке

0
121

В Украине посыпают хлеб тмином издавна и неспроста. Ведь мудрый народ разглядел оздоровительное действие растения на организм человека и использовал эти свойства наиболее просто и целесообразно – через пищу. Какие же целебные особенности тмина?
Семена тмина – это признанное средство для улучшения пищеварения, ведь оно обладает способностью возбуждать аппетит, усиливать желчеотделение, действие пищеварительных желез, ферментовидилення, активизировать продвижение пищи пищеварительным каналом. Имея бактерицидные свойства, тмин подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике.
Поэтому показания для его использования – это желудочные и кишечные колики, вздутие живота (метеоризм) воспалительные процессы в кишечнике (энтерит), панкреатит, хронический холецистит, атонический запор. Самый предписание – настой: 1 ч. Л. измельченных семян залить стаканом кипятка, накрыть, настоять 30 мин, пить по половине-трети стакана после каждого приема пищи.
Еще лучше действует тмин в смесях. М.А.Носаль рекомендовал в случае хронического метеоризма 2 ст. л. семян тмина, 1 ст. л. семян укропа, 2 ст. л. листьев тысячелистника, 1 ст. л. корня аира, 3 ст. л. мелко порезанной овсяной соломы, 1 ст. л. измельченного корня валерианы смешать. 3 полные столовые ложки смеси залить 3 стаканами сырой воды, кипятить 15 мин, процедить, пить по стакану три раза в день после еды.
В случае проблем с пищеварением можно воспользоваться тминный водкой: 50 г молотых семян залить 0,75 л водки, настоять 10 дней в темном месте, время от времени взбалтывая, тщательно процедить. Пить по 2-3 ложки во время вздутия или ощущение переполнения в желудке.
Действие тмина мягкая, не раздражает слизистую оболочку, поэтому это растение в числе немногих (ромашка, фенхель, укроп, анис) рекомендуется для лечения маленьких. Если ребенок страдает от боли в животе, наблюдается вздутие, нужно 1 ст. л. семян тмина проварить в стакане воды 5-10 мин, процедить, подсластить и давать ребенку по 1 ч. л. 5-6 раз в день. Ослабленных детей купают в ванне с добавлением отвара тмина.
Как успокаивающее средство семян тмина полезное в случае судом, невралгии, болезней мочеполовой системы.
Кроме того, замечено, что тмин увеличивает потоотделение, способствует отхождению мокроты, поэтому его употребляют при простудных болезней, сопровождающихся кашлем. Научная медицина советует в таких случаях пить по 1-3 капли масло из тмина (в рюмке воды), а народная – отвар (2 ст. Л. Измельченных семян отварить в стакане воды, настоять 30 мин) пить по 2 ст. л. три раза в день.
В народе отвар семян тмина или сметану, в которой в течение 3 мин кипьятилося на слабом огне эти семена (1 ст. Л. В 1 стакане), дают кормящим для увеличения выделения молока.
Поэтому хлеб с тмином полезно есть, чтобы хорошо пищеварения и хорошо себя чувствовать.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here