Рис – основа долголетия японцев

0
7

Рис для японцев – не просто еда. Японцы считают, что в нем кроется одна из тайн их феноменального долголетия. Это своеобразный стержень, на который нанизываются другие компоненты: маринованные овощи, миска вегетарианского супа, жареная рыба, кусочек мяса. Во время такой трапезы рис играет роль не только хлеба, но и гарнира. Эксперты утверждают, что такой “хлеб-гарнир” практически идеален, поскольку он богат необходимыми веществами и не приводит к увеличению веса – виновника высокого давления и сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время в нем достаточно углеводов для сжигания жира в клетках.
Иными словами, в любой диете обязательно должна быть эта национальное блюдо японцев. В 150 граммах риса жиров не более, чем в трети куска белого хлеба, однако белка – как в половине стакана молока, кальция – как в одном помидоре, магния – как в пяти стеблях спаржи. Список полезных составляющих вареного риса продолжают витамины группы В и Е, железо, растительная клетчатка.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here