Профессия фолиевой кислоты – давать здоровье

0
37

Врачи говорят: большинству людей, в том числе 98% женщин, не хватает фолиевой кислоты, почти не вызывает никаких эмоций, потому что об этом веществе мы знаем очень мало и не понимаем, как ее недостаток может сказаться на нашем здоровье. И это не правильно, потому что в обеспечении жизнедеятельности она играет очень большую роль.
Фолиевая кислота относится к группе витаминов В, ее еще называют витамином Вс или В9. Поскольку речь идет о недостатке этого вещества в организме, то целесообразно рассказать, какие же проблемы происходят в нем в связи с этим.
Особенно от недостаточного поступления в организм фолиевой кислоты страдает кроветворение, в котором она участвует вместе с витаминами В1, В2, В12, С, А. Но без этого вещества не произойдет синтез железа, создания новых клеток крови, в том числе красных кровяных телец. А без качественной крови, конечно, страдает весь организм, как говорится, “с головы до пяток”. В частности, нарушается процесс производства, “ремонта” и замены триллионов клеток нашего тела.
Фолиевая кислота входит в состав спинномозговой жидкости и влияет на деятельность нервной системы. У 30% пациентов, обращающихся к психиатрам, обнаруживают очень низкий уровень фолиевой кислоты в крови. Доказано, что усталость и депрессивное состояние, чувство подавленности и страха, раздражительность, рассеянность, забывчивость, бессонница – все это признаки ее недостатка. Потому фолиевая кислота, вместе с тем дает прочность телу, пробуждает радость к жизни. Она обеспечивает обмен белка метионина, при этом синтезируются нервные возбудители серотонин и адреналин. Серотонин успокаивает нервную систему, обеспечивает здоровый сон, адреналин дает ощущение радостного возбуждения, помогает заряжаться оптимизмом и успешно доводить до конца задуманные дела.
Если нарушаются процессы пищеварения, кровоточат десны, в молодом возрасте выступает седина, плохо растут и часто болеют наши дети – это вызвано той же банальной причиной недостатка фолиевой кислоты. К примеру, она непосредственно влияет на процессы пищеварения возбуждает аппетит, стимулирует выработку соляной кислоты, способствует усвоению белка. У кого пониженная кислотность желудочного сока (это, в частности, касается людей пожилого возраста), тот должен обратить внимание на пополнение организма этим веществом. Это же касается больных энтеритом, атеросклероз, псориаз, болезни печени.
Особенно хочется подчеркнуть, как нужна фолиевая кислота женскому организму в связи с тем, что на женщину в большей степени возложена важнейшую функцию продолжения жизни на земле. Не будем говорить о том, что это вещество нужна ей для физического и психического здоровья. Чрезвычайная потребность в витамине Вс возникает у женщин детородного возраста, которые планируют беременность. Ведь недостаток его может привести к врожденным неврологических дефектов плода, дефектов нервных трубок, обусловливающие поражения мозга, слабоумие, паралич новорожденного. В 1991 году британские медики доказали, что этих неврологических нарушений можно избежать, позаботившись о достаточном содержании фолиевой кислоты в организме женщины еще до беременности, ведь указанные трагические нарушения формируются в первые 28 дней после оплодотворения. Поэтому признано целесообразным всем женщинам в таком состоянии в обязательном порядке назначать фолиевую кислоту.
И в последующие месяцы, когда закладываются органы будущего ребенка, фолиевая кислота нужна в повышенном количестве. Кроме того, она предотвращает преждевременные роды, уменьшает потерю крови во время родов, способствует заживлению ран, незаменима для профилактики и лечения послеродовой депрессии.
Фолиевую кислоту называют главным женским витамином, ведь она помогает во время обильных менструальных кровотечений, дисплазии шейки матки, предотвращает старение.
Где искать фолиевую кислоту? На этот вопрос ответ дает название, которое происходит от латинского слова “фолиум” (листок). Так, натуральный источник фолиевой кислоты – листья растений (здесь вспомним шпинат и все слоеные овощи, капусту белокочанную, брокколи и цветную, листья репы, моркови и т.д.). Однако не забывайте и другие весенние растения: крапиву, одуванчик, подорожник, цикорий, иван-чай, листья березы, липы, малины, черной смородины, шиповника, мяты, многих других растений.
Значительное количество фолиевой кислоты содержится в проросшей пшеницы (350 мкг) и печени (250 мкг), в бобовых, свекле, огурцах, в отрубях, хлебе из муки грубого помола, яичном желтке, натуральном мясе. Заметьте, что диетологи приводят в этом списке только натуральные продукты, а никак не переделанные с добавлением сахара, белой муки, различных консервантов и улучшителей вкуса!
А сколько должно поступать в организм этого витамина? Потребность в нем около 400 мкг, у беременной 800 мкг, во время кормления ребенка 600 мкг. Однако учитывая, что эта нежная вещество очень быстро разрушается, в частности под влиянием курения, алкоголя, контрацептивов, бактерицидных лекарств, высокой температуры во время приготовления блюд, нужно употреблять продукты, в которых содержится минимум вдвое (!) Больше фолиевой кислоты. Наступает весна. Природа протягивает нам полные горсти здоровье, не поленимся взять его.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here