Под зонтиком укропа растет наше здоровье

0
10

Подрастает на огородах всякая-всячина, среди нее гордо выделяется укроп. Хозяйки в основном вырывают взрослые растения, потому что они очень истощают почву. Так даром гибнет много укропа, который следовало бы использовать для здоровья. Ведь это очень давняя овощная и врачебная культура, ее упоминал еще римский врач Гален (II в. До н. Э.).
Так, это растение имеет высокую пищевую ценность: 50 г укропа приравниваются до 100 г помидоров, – и ничем на заменить ее заманчивую пахучисть. Душистые листочки богатые витаминами С (до 150 мл%), А, В2, В6, Р, РР, белок, минеральные соли, особенно калия, кальция, фосфора, железа, магния, клетчатку, жирные и эфирные масла. То же самое можно сказать и о химическом составе плодов укропа. Благодаря этому укроп производит разностороннее действие на организм, однако листья быстро отходит, поэтому следует использовать сполна действие плодов. Собирают, когда половина их созреет, тогда целые растения с зонтиками связывают в снопы и высушивают, затем обмолачивают и хранят в хорошо закрытых банках 2 года.

Похвальное слово укропу
Научная медицина признает укроп как лечебное растение, хотя рекомендует к употреблению ограниченно: отпускается в аптеках крапивная вода и семена укропа – для усиления отхаркивания в случае болезней органов дыхания.
Однако укроп может дать человеческому организму гораздо больше. Прежде всего следует сказать о его благоприятное влияние на процессы пищеварения и усвоения пищи: под действием экстрактивных веществ и эфирных масел усиливается выделение ферментов и желчи, возбуждается перистальтика. А в этом нуждаются тысячи людей, которые имеют атонии или гипотонии кишечника, проблемы со своевременным опорожнением. Укроп тоже может увеличивать диурез и растворять камни в почках и печени. После потребления укропа происходит дезинфекция пищеварительных и мочеполовых органов, снимаются боль и колики в органах брюшной полости, в частности, у больных с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститом.
Укроп успокаивающе действует на нервную систему, устраняет бессонницу, головную боль. Очень важно, что укроп способен улучшать процессы кроветворения и снижать кровяное давление, поэтому показано его употребление в случае гипертензии I-II степени.
От потребления укропа расширяются сосуды сердечной мышцы и мозга, улучшается зрение (целесообразно применение порошка из плодов внутрь и внешние примочки).
Следует добавить, что укроп улучшает состояние больных геморроем, анемией, аллергический дерматит и, что очень важно в наше время, – помогает мамам выкармливать младенцев, потому что увеличивает количество молока в груди.
Напрашивается вывод, что грех пропустить мимолетный сезон пополнения запасов устойчивости организма из укропа, следует потреблять его душистую зелень наиболее полно. И о продлении сезона укропа надо позаботиться, ведь это скороспелых культура, поэтому повторные посевы даже пожнивные, через 20-30 дней возобновят молодую целебную зелень. Нужно сушить зелень укропа, а пересыпать солью не стоит, потому укроп теряет свои качества.

Укроп лечит
Имея засушенное сырье, можете готовить себе лекарства в случае разных недомоганий.

Атония кишечника, метеоризм
семян укропа – 3,5 части, корень ревеня – 1,5 ч., магнезия (продается в аптеках) – 5 ч. (1 часть равна 10 г) перетереть в порошок. Потреблять, начиная с дозы 0,5 г (на кончике ножа) до 2 г (0,5 ч. Л.), Три раза в день, запивая водой;
семян укропа перетереть в порошок, принимать по 1 г три раза в день, запивая водой.
Расстройство кишечника, болезни печени
листья высушить, измельчить до порошкообразного состояния, принимать по 0,5 – 1 ч. л. три раза в день перед едой;
1 ч. Л. толченого семян укропа залить стаканом кипятка, настоять 20 мин, принимать по четверти стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Камни в почках и мочевом пузыре. 2 ст. л. измельченного растения залить 400 мл кипятка, настоять в паровой бане 20-30 мин, охладить, процедить, выпить за 3-4 раза в день. Курс лечения – 3 недели.
Цистит. 1 ст. л. травы укропа с семенами залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 мин, пить по трети стакана трижды в день за 30 мин до еды.
Нервное возбуждение, бессонница. 2 ст. ложки семян залить 400 мл кипятка, настоять 30 мин, процедить, принимать по 0,5 стакана трижды в день за полчаса до еды. Если бессонница не проходит, следует выпить на ночь стакан настоя, растворив в нем 1 ст. л. меда.
Гипертоническая болезнь I и II степени. 1 ст. л. высушенной травы заварить 200 мл кипятка, настоять 20 мин, процедить, принимать по 0,5 стакана трижды в день за полчаса до еды.
Недостаточность лактации. Принимать три раза в день за 30 мин до еды по 0,5 стакана настоя 2 ст. л. семян в 400 мл кипятка.
Настой семян укропа – надежное средство против недержания мочи у людей любого возраста, считает народная медицина. Для этого 1 ст. л. семян залить стаканом кипятка, хорошо утеплить, настоять 2-3 часа, процедить. Выпить за 1 раз. Доза – один стакан в день.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here