Панкреатит: лечение холодом и голодом

0
8

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Этот орган принадлежит к системе пищеварения человека.
Поджелудочная железа, расположенная за желудком по соседству с печенью и двенадцатиперстной кишкой. Она играет одну из важнейших ролей, потому что в ней производится и выделяется в тонкую кишку сок, ферменты которого способствуют пищеварению и усвоению основных веществ пищи.
Важность этого органа и в том, что в ее специальных клетках вырабатывается инсулин – гормон, регулирующий углеводный обмен. Если инсулина мало или он некачественный – это приводит к увеличению сахара в крови, что часто приводит к возникновению сахарного диабета. Здесь же производится еще один ценный гормон – глюкагон, недостаток которого угрожает гипогликемией, то есть снижением концентрации сахара в крови. Как сахарный диабет, так и гипогликемия – тяжелые заболевания, нередко значительно укорачивают жизнь человека.
Между тем статистика свидетельствует, что больных с панкреатитом – больше. Различают острый и хронический панкреатит. Чаще всего заболевание начинается после употребления большого количества пищи, особенно жирной. Его нападение могут вызвать и чрезмерное употребление алкоголя, нервные стрессы. В случае острого панкреатита в железе возникает омертвение тканей и гнойное воспаление. Болезнь дает о себе знать опоясывающим болью в животе, преимущественно в левом подреберье, тошнотой, отрыжкой, рвотой, вздутием живота. Пульс ускоренный, артериальное давление снижено. По этим проявлениями, характерными и для других нарушений в работе органов пищеварительной системы, тяжело распознать панкреатит, однако на основе клинических, лабораторных и инструментальных исследований врач имеет возможность установить точный диагноз.
Больных хроническим панкреатитом значительно больше, потому что возникает он как осложнение острого недолеченного панкреатита и еще может быть следствием – желчнокаменной болезни, гастрита, дуоденита, колита, язвенной болезни желудка, гриппа, ангины, сердечно-сосудистых болезней, проблем с печенью, отравление химическими веществами. Спровоцировать обострение может и психоэмоциональное или физическое напряжение. Поэтому больным хроническим панкреатитом противопоказаны резкие движения, сотрясения, им не стоит бегать, поднимать тяжелые вещи, может вызвать повышение внутрибрюшного давления. Так же вредно туго опоясываться поясом.
Признаки хронического панкреатита: боль под грудью или слева под ребрами, потеря аппетита, отвращение к жирной пище, повышенное слюноотделение, отрыжка, тошнота, рвота, вздутие живота, похудание, ощущение жажды. Если к панкреатиту присоединяется сахарный диабет, больные чувствуют постоянно голод и жажду.
Одним из важнейших лечебных составляющих хронического панкреатита является питание. Оно должно быть щадящим, то есть не перевозбуждать поджелудочную железу, не перегружать и не травмировать ее.
Больным острым панкреатитом в первые двое суток рекомендуется голодание. Начиная с третьей, следует есть 5-6 раз в день перетёртую, приготовленную на пару, теплую пищу, обогащенную белками и витаминами. Это небольшие порции мяса, рыбы, молочные продукты, отвар шиповника, черной смородины, яблочный мусс.
Вообще пищевой рацион больных хроническим панкреатитом должно быть разнообразным. Как первые блюда употребляют вегетарианские овощные (кроме капусты) и крупяные (кроме пшена) протертые слизистые супы, сдобренные сливочным маслом или сметаной. Как источник полноценного белка используют мясо нежирных сортов (в частности птицу без жира и кожи) или рыбу (окунь, треска, щука, судак, ледяная). Их надо варить или готовить на пару. Из белков яиц готовят омлет, потребляют натуральный сыр или блюда с ним. Жиры: сливочное масло, масло, каши – протертые, вязкие, сваренные на воде. Очень полезны овощи: морковь, свеклу, тыкву, кабачки, цветная капуста, молодая фасоль, яблоки (протертые).
Не рекомендуется таким больным бобовые и белокочанную капусту, поскольку они вызывают брожение в кишечнике. Не стоит есть и продукты, стимулирующие секрецию поджелудочной железы. Это лук, чеснок, редис, жареные и тушеные блюда, наваристые супы и бульоны, грибы, консервы, копчености, соленья, пироги, пирожные, шоколадные конфеты, газированные напитки, крепкие чай и кофе.
Не любит поджелудочная железа и перегревания. А вот на холод реагирует хорошо. Во время приступов панкреатита хорошо положить больного в прохладном месте. Низкая температура способствует нормализации состояния.

Фитотерапия
Больным хроническим панкреатитом полезно употреблять овес:
– 1 стакан зерен хорошо помыть, смолоть на мясорубке, залить 1 л воды, отварить 10 мин, настоять до охлаждения, принимать по 0,5 стакана маленькими глотками за 30-40 мин до еды три раза в день;
– кисель из проросшего зерна: овес перебрать, помыть и замочить водой, поставить в теплое место. Через сутки, когда зерно начнет кильчитися, его промыть, высушить и смолоть на мясорубке. Две столовые ложки этой муки развести в стакане холодной воды, добавить в кипяток (1-1,5 стакана), кипятить 1-2 мин, настоять 20 мин. Процедить и употребить свежим. Готовить заранее не рекомендуется.
Народная медицина советует такой рецепт лекарства: взять по 50 г корня татарского зелья и одуванчика, по 25 г корня крапивы, листьев мяты, травы чабреца и шишек хмеля (сырье сушеная), измельчить в порошок. 5 ст. л. смешать с 200 г меда. Принимать по 1 ч. Л. смеси, разведя в 0,5 стакана отвара плодов шиповника, трижды в день за 0,5 ч до еды.
В случае боли пьют настой: травы зверобоя продырявленного, травы мяты перечной, травы пустырника по 10 г смешать; 2 ст. л. смеси залить 1/2 л кипятка, настоять 30 мин, процедить, пить теплым по 1 / 4-1 / 2 стакана трижды в день за 30 мин до еды в течение 10-15 дней.
Если наблюдается потеря массы тела, вздутие живота и понос, готовят настой: травы полыни горькой 10 г, травы тысячелистника обыкновенного, корней и корневищ валерианы лекарственной по 20 г, соцветия ромашки 30 г смешать; 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить, пить теплым по 1 / 2-1 / 4 стакана три раза в день за 15-20 мин до еды 4-6 недель.
Когда повышается уровень сахара в крови, полезно употреблять смесь трав: корни лопуха настоящего, соцветия ромашки, травы пустырника по 10 г смешать, залить 1/2 л воды, кипятить 1 мин, настоять 30 мин, процедить, пить по 1 / 4-1 / 2 стакана три раза в день до еды.
Улучшить состояние больных панкреатитом, что сопровождается желчнокаменной болезнью, помогает настой: семена укропа огородного 30 г, листья мяты перечной 30 г, плодов боярышника колючего 20 г, соцветия бессмертника песчаного 20 г, соцветия ромашки 10 г смешать; 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 4:00, процедить, пить по полстакана три раза в день через 1 час после еды.
Употребляют также лекарственные чаи из зверобоя, мяты перечной, фиалки трехцветной, липового цвета, ромашки. Пьют теплыми до еды по 1 / 2-1 стакану три раза в день.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here