Домой Блог Страница 148

Варикозное расширение вен начинается с утраты сосудами эластичности

0

Особенно это касается вен на ногах. У женщин часто подобные проблемы возникают во время беременности, а у других людей тогда, когда значительную часть времени они проводят «на ногах» или же имеют лишнюю массу. При варикозе наблюдается значительная утомляемость ног, часто возникает боль, иногда появляются язвы.
Растительные препараты, используемые при варикозах, улучшают кровообращение, предрешающие сгущения крови (имеют антикоагуляционные свойства), устраняют воспаление.
Ароматерапия использует эфирные масла кипариса и лимона (по 10 капель на 50 мл любого масла) для очень легкого массажа пораженных варикозом участков ног. Осуществляющим его в направлении снизу вверх, никогда не массируя участок над расширенными венами (чтобы не вызвать большого их расширения). Как только выпадает возможность, дайте возможность ногам отдохнуть (при этом ноги должны быть выше уровня груди).
При варикозных язвах можно использовать холодный или масляный компресс – на 1 стакан холодной воды (лучше изо льда, растаял) добавить 15-20 капель эфирного масла чайного дерева или добавьте такое количество капель этого масла на 50 мл жировой основы (персиковое, миндальное или облепиховое масло).
Беременным (к концу беременности) можно рекомендовать мягкий массаж ног такой смесью: на 50 мл жировой основы добавить 4 капли кипарисового, 2 капли гераниевого эфирных масел.
Вспомогательной при варикозном расширении вен и фитотерапия. Воспользуйтесь хотя бы такими действенными рецептами.
1-2 ч. л. травы донника лекарственного залить стаканом кипятка, настоять 10 мин, принимать по трети стакана 3-4 раза в день.
Свежие листья и цветы полыни горькой измельчить в ступке и смешать с 0,5 л простокваши, намазать смесь на сложенную в 2-3 слоя марлю и приложить компресс к поврежденному месту, обернуть его целлофаном на 30 мин. Процедуру проводить 2 раза в день 4 дня подряд (лучше на ночь). Через неделю лечения повторить.
100 г кожуры конского каштана залить 2 л воды, кипятить 15 мин, настоять 5-6 ч, процедить, использовать для ванн (15-20 мин). Эта ванна еще и устраняет боль и ночные судороги в икроножные мышцах.
При воспалении вен поврежденный участок можно облагать ежедневно свежими листьями сирени обыкновенной или кусочками свежих помидоров. Листья следует менять каждый час. Кусочки помидоров менять через 3-4 ч.
Листья каланхоэ перистого измельчить и заполнить до половины пол-литровую банку, залить банку доверху спиртом (или водкой), настоять 1 неделю в темном месте, профильтровать. Настойку использовать для натираний ног (от стопы до колен и выше). Процедуру можно делать ежедневно в течение 3-4 месяцев.

Для пломбирования и протезирования зубов сегодня ис пользуют только безопасные материалы

0

В современной стоматологии для протезирования используются только чистые природные металлы: керамика, сплавы золота. Все материалы, прежде чем использоваться на практике, должны пройти токсикологический контроль.
Материалов для пломбирования на сегодня очень много, в основном их можно разделить на две группы: фотополимерные и химические. Наиболее совершенными являются фотополимерные материалы, они исследуются и внедряются в практику во всех высокоразвитых странах Запада, изготавливаются немецкими, американскими и английскими фирмами. Однако менее развитые страны не всегда могут позволить себе пользоваться такими высококачественными материалами, поэтому у них существует спрос на химические материалы для пломбирования, которые обычно выпускают в Китае, Мексике и не очень высокого качества. Но если сравнить состав химических композитов, которые были 10-15 лет назад, с нынешними, то разница значительна. Экологические характеристики современных химических материалов соответствуют нормам.
В последнее время за рубежом ведутся дискуссии и исследования по использованию такого материала, как амальгама. Материал достаточно качественный, пломбы из него держались долго, но со временем менялся их цвет. Несмотря на это, некоторые ученые доказывают, что амальгама содержит ртуть, частицы которой постепенно выделяются в организм и отрицательно влияют на него выпадают волосы, нарушаются половые функции у мужчин и тому подобное.
Противопоказаний ни на какие материалы для людей с указанными в письме болезнями быть не может. Другое дело, если у вас такое проблемное заболевание, как пародонтит, когда в пародонтальных карманах локализуются вредные микроорганизмы, и если его не лечить, то можно усилить язвенную болезнь желудка.
Все современные материалы для пломбирования и протезирования зубов не считаются вредными для организма, поскольку, прежде чем использовать в медицине, их специально проверяют на токсичность.

Кандидат медицинских наук Ирина Мазур

Харьковский лечебный маргарин

0

Маргарин, который способствует выведению из организма человека соли тяжелых металлов и радионуклидов, начало выпускать акционерное общество закрытого типа “Харьковский жировой комбинат”. Маргарин получил название “Летний”. Он изготавливается с применением криопорошков, полученных с помощью низкотемпературных технологий из календулы лекарственной, рябины черноплодной и других растений.
Обеспечивать комбинат целебными добавками взялось Харьковское научно-производственное предприятие “Криас”. Испытания таких криопорошков в базовых учреждениях МЗ Украины и Харьковском научно-исследовательском институте медицинской радиологии показали высокий эффект при лечении пострадавших от чернобыльской катастрофы, а также онкологических больных.
Жировой комбинат готовится к выпуску гаммы продуктов с использованием криопорошков. Система качества акционерного общества сертифицирована в соответствии с международным стандартом ISO-9001. Комбинат вошел в число предприятий, ставших победителями Национального рейтинга “Лучшая торговая марка” 2002 года. На дегустационном конкурсе, проведенном в рамках этого рейтинга, сорта масла, изготавливаемых предприятием, кулинарного жира, маргарина завоевали 9 золотых медалей. Первый аналогичный конкурс состоялся и в этом году. Здесь продукция жирового комбината удостоена 4 золотых медалей. К участию в очередном таком конкурсе комбинат готов представить маргарин “Летний”.

Ревматизм – это не только заболевание суглобов

0

Заболевания соединительной ткани
Системные заболевания соединительной ткани выделены отдельно. Их возникновение связано с изменениями в иммунной системе, вызванными химическими агентами в окружающей среде, интенсивным солнечным облучением, стрессом, приемом различных лекарственных препаратов или сочетанием всех этих факторов.
Это заболевание имеет несколько видов. Основные из них – это системная красная волчанка и системная склеродермия. Системные заболевания соединительной ткани встречаются редко, поэтому диагностика их, к сожалению, сложная. Врачи плохо знакомы с симптоматикой всех болезней, а к ревматологу больные часто попадают, когда заболевание уже запущено.
Своевременное лечение намного улучшает прогноз на будущее для этой категории больных. Болезнь поражает не только суставы или кожные покровы, но и внутренние органы – сердце, почки, легкие. Основным методом ее лечения остается назначение ГКС (гормональных препаратов), а также цитостатиков – препаратов, влияющих на иммунную систему организма. Эти средства позволяют затормозить развитие болезни, а длительный многолетний прием их может ввести человека в состояние длительной клинической ремиссии, сохраняя жизнь и возможность работать.

Подагра
Подагра – довольно распространенное заболевание, связанное с нарушением обмена белка в организме. Страдают от него люди, которые употребляют чрезмерное количество мяса, любители вина и пива. Чаще от этой болезни страдают мужчины – любители гастрономических излишеств и алкоголя, но встречаются и женщины. После очередной обильной трапезы у больного ночью появляется нестерпимая боль – распухает один из суставов. Но через несколько дней болезнь вроде исчезает. Это обманчивое впечатление. В дальнейшем подобные приступы становятся все чаще, пока боль и распухание суставов не становятся непрерывными. К сожалению, только после этого больной находит время посетить врача. Для лечения этого заболевания необходима строгая диета с исключением мясных продуктов, пива, вина. Мочевая кислота кристаллизуется и оседает в суставах, вызывая ярко выраженное воспаление и болезненность. Фармпрепараты используются только для блокировки приступов, а также для профилактики. Соблюдение диеты превращает пациента на практически здорового человека.

Диагностика ревматических заболеваний
Особое значение в ревматологии имеют иммуноферментные методы диагностики, которые позволяют выявить в крови больного типичные для каждого ревматоидного заболевания антитела и исследовать активность течения болезни. Для исследования состояния костно-суставной системы в последние годы применяют компьютерную томографию, магнитно-ядерный резонанс. А для обследования поврежденных сосудов – ангиографии, УЗИ. Все эти методы достаточно дорогие, но они позволяют установить точный диагноз.

Плюсы и минусы лечения
Нестероидные противовоспалительные препараты, которые используются в ревматологии, к сожалению, имеют побочное действие. Основной их недостаток – вредное воздействие на внутреннюю оболочку желудка, что может привести даже к возникновению язвенной болезни. Однако новые селективные противовоспалительные нестероидные препараты повреждают желудок гораздо меньше. Кортикостероиды – достижения медицины прошлого века, от которого мы не можем отказаться, потому что они позволяют сохранить жизнь больному. В условиях правильной дозировки и приема эти препараты совершенно безопасны. Главное – употреблять их после еды, придерживаться соответствующей диеты. Тогда повышенное количество соляной кислоты в желудке, возникающее вследствие приема кортикостероидов, не вредит ему. А вот увлечение солеными огурцами или спиртным может стоить больному язвы. Также в рационе больного ограничивается количество углеводов – таким образом унебезпечуеться возникновения сахарного диабета. Ограничение жидкости и соли намного уменьшает вероятность гипертонической болезни во время приема кортикостероидов. Главное – прием лекарств должен корректировать врач, чтобы своевременно заметить осложнения, если они, конечно, возникают. И тогда пациенту ничего не будет угрожать. Настоящим прорывом в ревматологии стало эндопротезирование суставов (если суставы разрушаются вследствие болезни). Это единственный способ вернуть подвижность больным тяжелыми формами ревматоидного артрита и остеоартроза. Пораженный сустав заменяется искусственным. Результаты очень обнадеживающие. Однако даже после операции нужно продолжать лечить основное заболевание.
И еще один совет: по беспричинного, на ваш взгляд, распухание суставов не занимайтесь самолечением, а сразу же обращайтесь к ревматологу. В последнее время стало модным лечиться по советам знакомых, народными методами, пищевыми добавками. Мы не против народных методов, сами их иногда используем, но иногда теряется драгоценное время, которое может стоить человеку здоровья.

Отказываясь от прививок, можно поставить под угрозу здоровье малыша

0
Doctor giving a child an intramuscular injection in arm, shallow DOF

Так прокомментировала публикации в некоторых средствах массовой информации главный специалист отдела организации противоэпидемических мероприятий и проведения иммунопрофилактики МОЗ Украины Ольга Стельмах.

Doctor giving a child an intramuscular injection in arm, shallow DOF
По ее словам, информации об “опасности прививки детей, особенно так называемыми КПК-вакцинами (корь, эпидемический паротит, краснуха), не имеют под собой никакого медицинского обоснования”. Все вакцины, закупает МОЗ в рамках Программы иммунизации, прошли регистрацию в Центре иммунобиологических препаратов, а также имеют сертификат ВОЗ, подчеркнула Ольга Стельмах. Она также сообщила, что вакцины хранятся на специально оборудованных складах в областных и районных СЭС. В Министерство здравоохранения не поступали сведения о возникновении осложнений после прививки. Поэтому, считает она, родители должны вовремя делать детям прививки, которые предусмотрены Календарем прививки и осуществляются за счет средств Госбюджета Украины.
Только за счет прививки удалось “обуздать” немало опасных инфекционных заболеваний в мире. Всемирная организация здравоохранения в течение последних десятилетий последовательно внедряет и реализует расширенную программу иммунизации против дифтерии, столбняка, туберкулеза, полиомиелита, коклюша. По данным ВОЗ, в настоящее время прививками охвачены 80 процентов детей мира. Это позволяет сохранить жизнь и избежать серьезных осложнений – даже если болезнь окажется, то ее ход будет легким. Подтверждением этому является ликвидация натуральной оспы, значительное улучшение ситуации с заболеваемостью полиомиелитом в мире, а также других болезней, которыми можно «управлять», применяя эффективные средства специфической профилактики.
В 2002 году Украина среди 51 европейской страны получила сертификат региона, свободного от полиомиелита. Но прививки от него будет проводиться, поскольку в мире есть еще много стран, где регистрируется высокий уровень этого опасного детского заболевания.
Следующим шагом в европейском регионе будет программа ликвидации кори. Наша страна уже присоединилась к работе – разработаны мероприятия по дополнительной иммунизации населения от этой болезни, которая особенно опасна своими осложнениями, сказала Ольга Стельмах.
Справка. В Украине достигнут и поддерживается уровень охвата населения прививками против большинства управляемых инфекций, как это рекомендует ВОЗ – не ниже 95 процентов. В Календарь профилактической прививки внесены график обязательных прививок и сроки его выполнения.
Благодаря Детскому фонду ООН (ЮНИСЕФ) все украинские роддома могут обеспечить мам буклетами с таким календарем, чтобы они могли самостоятельно контролировать процесс иммунизации своего ребенка, сообщили в пресс-службе Минздрава Украины.

Сколиоз по воздействию похож на снежную лавину

0

Так говорят о сколиозе опытные ортопеды: как невозможно остановить груду снега, которая уже катится и постоянно увеличивается, так же трудно остановить развитие сколиоза. Если он уже появился, то постоянно прогрессирует, пока у ребенка не прекратится рост всех мышц и костей и он станет взрослым сложившимся человеком.
Позвоночник играет в жизни человека решающую роль, поскольку в нем содержится спинной мозг, от него идут нервные корешки, регулирующих деятельность всех органов человека. Поэтому заболевания позвоночника, – рассказывает врач-ортопед диагностично- консультативной поликлиники “Охматдет” Флора БАБИЧ – отражается на организме в целом. Иногда даже боль при искривлении позвоночника может имитировать инфаркт. Ошибку дифференцируют лишь во время специального осмотра специалиста в клинике. Позвоночник – единственная опора верхней части тела, содержится в вертикальном положении с помощью напряжения прилегающих связок и мышц. Для хорошей осанки особенно важным является состояние спинных мышц, расположенных вдоль позвоночника справа и слева. Наибольшая нагрузка в вертикальном положении происходит на поясничный отдел. Именно поясничный и шейный отделы являются подвижные частями позвоночника. В отличие от нормальных физиологических изгибов позвоночника вперед и назад, его искривление в сторону является нарушением осанки, а с развитием сколиоза появляется скручивание позвонков в процессе роста ребенка. Последствиями болезни является не только косметический дефект осанки, но и деформация грудной клетки, что приводит впоследствии к нарушению функций легких и сердечно-сосудистой системы. Развитие болезни можно объяснить нарушением обмена веществ в соединительных тканях опорно-двигательного аппарата. Не случайно у больных часто обнаруживают такие проявления, как дисплазия тазобедренных суставов или плоскостопие.
При сколиозе сначала наблюдаются нарушения в межпозвонковых дисках: они сужаются и формируется дуга искривления. В дальнейшем возникает асимметрия развития позвоночника, и для поддержания его в вертикальном положении выше и ниже дуги искривления формируются дуги против искривления. Позвоночник будто скручивается вокруг невидимой вертикальной оси, приобретая волнообразной формы, в результате чего нарушается симметрия напряжения мышц спины. Для людей со сколиозом характерно небольшой наклон головы в сторону искривления (дуги) позвоночника, таз при этом смещается в противоположную сторону. Предплечья и лопатка немного подняты со стороны выпуклости дуги и часто отходят от туловища, создавая “крыловидные” лопатки. Стоит также учитывать, что у детей с большей массой тела хорошо развитой мускулатурой деформация кажется почти незаметной.

Коротко о мифах в пластической хирургии

0

Посещение пластического хирурга всегда сопровождается определенным страхом последствий предстоящего вмешательства. Такова природа пациента – не верить на слово любому, особенно когда речь идет об эстетической реабилитации собственного тела. И хотя в арсенале пластической, эстетической и реконструктивно-восстановительной хирургии в настоящее время широкий выбор способов и методов лечения возрастных изменений, врожденных дефектов, последствий травм, пациент всегда хочет большего. В частности, гарантий, что после проведенных манипуляций эстетичный эффект останется если и не на всю жизнь, то хотя бы надолго.
Сентенция о том, что косметические операции приносят долговременный эффект только любящим себя и свое тело индивидуума с довольно крепким здоровьем, воспринимается должным лишь тогда, когда медицинским работникам удается развеять распространенные среди пациентов мифы.

МИФЫ, КОТОРЫЕ ЖИВУТ СРЕДИ НАС
Возраст, особенно для женщины, не имеет четких границ. И не секрет, что именно представительницы прекрасной части человечества чаще всего обращаются за помощью к пластическим хирургам. Выполнение соответствующей эстетической коррекции позволяет им прежде всего избавиться от определенных комплексов, приобрести желаемых эстетических форм, занять более уверенную жизненную позицию, сменить профессию, достичь высот в бизнесе и, самое главное, – помолодеть.
Однако мысль о том, что после операции можно сразу “избавиться” от 25-30 лет – самый распространенный миф. К сожалению, возраст женщины выдают не только морщины, но и состояние души. Хирургическое омоложение возможно. Только не стоит ожидать от него слишком большого эффекта. Так, например, лицо становится более привлекательным, на него лучше наносится косметика, но без заботы о своем здоровье долго такая красота не удержится.
Нельзя делать и несколько операций по коррекции лица и тела подряд. Потому что это гарантированный подрыв здоровья и ощутимый удар по иммунной системе (до недавнего времени это был еще один из распространенных мифов).
Вопрос же о том, когда обращаться к пластическому хирургу, всегда было дилеммные. Стоит спешить на коррекцию тогда, когда появились первые морщины, необходимо дождаться “бальзаковского” возраста? Ведь количество пластических операций ограничено – обычно не более трех. Поэтому надо максимально оттянуть время похода к хирургу и обходиться дольше консервативными мерами. Еще один устоявшийся миф.

Оздоровление опорно-двигательного аппарата в санатории “Кирилловка”

0

Санаторий “Кирилловка”, на берегу теплого Азовского моря, – издавна известная здравница. Ее история началась в 1856 году, когда после Крымской кампании было распущено Черноморское казацкое войско и один из демобилизованных воинов по фамилии Наливайко поселился в Кирилловке. Сообразительный солдат во время войны видел, как лечатся грязями на курорте в Саках, поэтому решил и себе попробовать. Таким образом поднял на ноги односельчанина, который после его процедур оставил костыли. С тех пор слава о местных лечебных грязях пошла гулять по свету. Но систематизировать лечебные процессы и проводить серьезную научно-исследовательскую работу начал в 1928 году Владимир Носков, который и стал основателем санатория “Кирилловка”.
С тех пор сюда с болезнями периферической нервной, опорно-двигательной, мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, остеохондрозами и другими заболеваниями едут лечиться из Украины, России, Беларуси, Прибалтики, Кавказа, Средней Азии, Германии, Чехии и Израиля. О действенности лечения свидетельствует грубая книга отзывов с благодарностями. Кстати, здесь в свое время лечились Леонид Брежнев и олимпийский чемпион штангист Леонид Жаботинский.
О методике и достижения в лечении различных групп болезней рассказывает заместитель главного врача по медицинской части Андрей Базунов, врач-терапевт I категории.
– Андрей Сергеевич, поступает бархатный сезон, пора, когда отдыхающие все меньше тянутся к морю. А у вас людно. Чем “Кирилловка” привлекательная среди других курортов?
– Если говорить о купальный сезон, он длится до октября и в настоящее время практически не бывает похолоданий. Для тех, кто хочет провести плодотворно отпуск – и полечиться, и отдохнуть, это идеальный период. Не жаркое, больше возможностей для посещения лечебных процедур, потому что летом к нам приходят лечиться из соседних баз отдыха, частного сектора. Дешевые фрукты, полупустые пляжи. В это время несколько выше активность ветров, приносящих сухой, напоенный ароматами целебных трав степной воздух, море и лиманы обогащают его озоном, ионами брома, йода, серебра и другими микроэлементами, полезными для человеческого организма. “Кирилловка” находится на косе, по форме напоминает сапог, правда не такой правильный, как “итальянский”, окруженный двумя лиманами и Азовским морем. Микроклимат, создаваемый благодаря месторасположению, лечить с первой минуты пребывания здесь. Радиационный фон побережья Стерилизующие-ный – 5 м / рентген.
– Значит, ваши методики основаны, собственно, на технологиях, близких к естественным?
– В определенной степени – да. Мягкая вода, грязи, минеральные воды, малосоленый море – семь миллиграммов солей на литр воды. Наш лечебный профиль – заболевания опорно-двигательного аппарата. Механизм природных факторов, положительно действуют на эти заболевания – влияние через центральную нервную систему на восстановление процесса обмена веществ в организме. Известно, что из-за его нарушение откладываются соли в суставах, как и вследствие чернобыльской трагедии много радионуклидов и солей тяжелых металлов оседают в хрящевых тканях. Их особенно сложно вывести. Поэтому у жителей Киева и Полесья болят суставы. Другая проблема века – остеопороз, недостаток кальция в костях, что приводит к их хрупкости и частых переломов. Эти болезни мы и лечим, нормализуя обмен веществ – лишние соли вымывает из костей, зато туда поступает кальций. К сожалению, эти процедуры дают значительные нагрузки на сердечно-сосудистую систему, поэтому больным с онкологическими и сердечными патологиями рекомендуем мягкий режим лечения. В общем оптимальный курс лечения – двадцать четыре дня; при таком режиме оздоровления не возникает лишних нагрузок на организм. Лечение должно быть приятным и необременительным.
– У вас проводят подводно-вертикальное вытяжение позвоночника. Пациенты довольны последствиями этой процедуры.
– Этот метод имеет несколько этапов и проводится комплексно с другими процедурами. Сначала – гидрокинезотерапия в теплом бассейне, наполненном минеральной водой из природных скважин, таким образом разогреваются мышцы позвоночника, потом их нагружают, чтобы они растянулись и устали. После чего больной в течение получаса висит на надувном круге, а его мышцы и позвонки под действием грузиков, прикрепленных к бедрам, становятся на место.
Но не стоит забывать и об укреплении мышечного корсета, который держит диски. Это делается с помощью лечебной физкультуры.
– Какие еще процедуры входят в комплексное лечение позвоночника?
– В зависимости от степени заболевания мы назначаем грязе- и водолечение, минеральные ванны. Их дополняет аппаратная физиотерапия, различные виды массажа и гидропатические процедуры: душ Шарко, циркулярный. В тяжелых случаях суставы разрабатывают в кабинете механотерапии.

Смогут ли победить рак с помощью плодовой мушки ?

0

Разработка препаратов от болезни века – рака – полным ходом идет во многих научных центрах мира. Болезнь не оставляет времени на размышления, действовать надо быстро, решили индийские ученые и скрестили человека с мухой. То есть вывели плодовую мушку с человеческим геном.
Генетики из Центра клеточной и молекулярной биологии Хайдарабада надеются испытывать на ней лекарства от рака. Они считают, что трансгенная муха избавит ученых от длительных и дорогостоящих тестов для отсеивания потенциальных лекарств. Эти мухи размножаются настолько быстро, что за месяц могут дать три поколения. А это очень ценным для экспериментов: экономятся время и деньги.

Программа улучшения питания населения Украины

0

В последнее время проблемы улучшения рационального питания населения Украины привлекают особое внимание медицинской науки. Ведь это важнейший фактор сохранения здоровья миллионов людей, мощное средство профилактической медицины. Недаром одна из последних сессий Академии медицинских наук Украины была посвящена именно этим вопросам, и аналитический, всесторонне обоснованный доклад на общем собрании АМН сделал ее президент академик НАН и АМН Украины Александр Возианов.
Перспективным направлением в этой программе определена фортификация (обогащение) муки фолиевой кислотой и соединениями железа, что позволит эффективно предотвращения серьезных патологическим состояниям у детей и взрослых. Именно в такой плоскости, кроме помощи в регионах мира, страдающих от голода, действует Международный альянс по улучшению питания населения (YAIN). Наряду с определенными правительственными и неправительственными организациями, поддержку альянса предоставляет, в частности, миллиардер Билл Гейтс. По фортификации муки фолиевой кислотой, эта стратегия используется более чем в 30 странах мира.
В прошлом году Национальный альянс по улучшению питания создан и в Украине. Его возглавил известный специалист в области профилактической медицины директор Института медицины труда АМН Украины, вице-президент АМНУ академик НАН и АМН Украины Юрий Кундиев. Недавно он находился в Женеве, где на рабочей встрече благодаря успешным договоренностям с руководством Международного Альянса запланировано реальные шаги внедрения крайне необходимой в нас фортификации.
– Недостаток фолатов, то есть витамина В9 в продуктах питания приводит к росту числа случаев spina bifida (незаращение невральной трубки) и анэнцефалии, учащение расщеплений неба и других врожденных пороков, а также высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний, – рассказывает Юрий Ильич. – В мире перешли к искусственному обогащению синтетическими фолатами продуктов питания, потому что за счет зеленого зерна, где содержатся природные соединения фолиевой кислоты, необходимых норм достичь невозможно. Spina bifida приводит к смерти или наблюдается в Украине вдвое чаще, чем в Западной Европе, и это по крайней мере, 600 таких трагедий ежегодно.
Но болезни можно предотвратить. Фортификация муки витамином В9 является безопасной и недорогой, не изменяет вкус и цвет муки и хлеба. Она проста во внедрении, а стоимость обогащения составит всего 2 гривны в метических тонну пшеницы.
– Присоединилась ли Украина к международной программе?
– Изучение названных выше аспектов с целью их реализации в Украине началось с 2001 года, когда было настроено украинском-Американскую программу предотвращения врожденных пороков развития (УАПЗВВР), ее поддерживает Агентство США по международному развитию, а также влиятельные канадские организации.
В июне 2001 года инициативу по фортификации муки фолиевой кислотой поддержал Президент Украины Леонид Кучма, и в киевском офисе Детского фонда ООН был подписан документ в поддержку этих мероприятий. Поддержку программе выразил и правительство Украины. В дальнейшем, в 2002 году Кабинет Министров Украины поручил комиссии по рациональному питанию АМНУ научное сопровождение политики питания и применения микронутриентов (к которым относятся фолиевая кислота и железо) в Украине. Было получено разрешение Минздрава Украины на проведение соответствующего пилотного проекта. И наконец в 2003 году эти планы были интенсифицирован.
В частности, в июне состоялось заседание партнеров Национального альянса по фортификации муки: АМН Украины, УАПЗВВР, фонда Украины – США, Украинской зерновой ассоциации, других организаций. А потом я был приглашен в Женеву.
– Вы упомянули о пилотном проекте по фортификации муки. Где его будет внедрена?
– Сначала в Волынской области, где патология, которой мы коснулись, достаточно распространена. Фортификация осуществляться на мельнице в Луцке. Кстати, это увеличит стоимость хлеба лишь на копейку. Но эти копейки помогут сохранить миллионы и исключить немало несчастий.
– Наверное, фортификация предусматривает определенные технологические предложения?
– Да, речь идет о предоставлении производствам в Украине соответствующего оборудования и премиксов (стандартных доз микронутриентов), потому что нужны микрограмма этих веществ, то есть их миллионные доли на килограмм хлеба. Будут осуществляться научные исследования по эффективности этой программы. И они, по моему мнению, вполне подтвердят правильность и необходимость этой массовой профилактической программы. При этом Международный Альянс предусматривает, что Украина в течение следующих лет самостоятельно финансировать и обеспечивать программу по фортификации и ассигнования со стороны GAIN сокращаться. Поэтому то определенный экзамен перед государством и обществом в улучшении профилактического характера питания населения с использованием микронутриентов.
– Юрий Ильич, говоря о партнерах Украины в этой животворной инициативе, Вы особо выделили профессора Владимира Вертелецкого с США.
– Этот американский ученый украинского происхождения является председателем факультета медицинской генетики Университета Южной Алабамы и директором Украинской-американской программы предотвращения врожденных пороков развития.