Очистка питьевой воды убережет ваш организм от серьезных патологий

0
26

Вода – важнейшее вещество для нашего существования, без нее невозможна ни одна форма жизни. Взрослый человек на 65% состоит из воды, ребенок – на 80-90%. С уменьшением содержания воды в организме начинаются процессы старения. Ведь именно вода обеспечивает все функции жизнедеятельности, она играет главную роль в обменных и выделительных процессах, активирует ферменты, необходимые для усвоения всех веществ, доносит до наших клеток минералы, витамины и другие питательные элементы.

В ПРИРОДЕ НЕ ОСТАЛОСЬ ЧИСТОЙ ВОДЫ
Поэтому вопрос качества воды для каждого человека является не абстрактным, а жизненно важным. Однако специалисты Киевского института экогигиены и токсикологии им. Л. Медведя свидетельствуют, что в воде, которую мы пьем, содержатся сотни вредных органических соединений и тяжелые металлы. Технологии, используемые для обработки воды, во многом несовершенны. Например, хлорирование вызывает образование мутагенных и канцерогенных хлорорганических соединений. Хлор, вступая в реакцию с растворенными в воде гуминовыми кислотами и другими соединениями, образует около 2 тысяч мутагенов. До недавнего времени панацеей считались подземные родниковые воды. Но их качество тоже неуклонно ухудшается. Это следствие чрезмерного использования минеральных удобрений и пестицидов. Поэтому сейчас в родниковой воде обнаруживают нитраты, фенолы, нефтепродукты, соединения меди, цинка, марганца.
По данным Всемирной организации здравоохранения, вода содержит 13000 токсичных элементов, более 80% всех заболеваний передаются через воду. Эксперты ВОЗ утверждают, что с 1995 по 2000 год в окружающую среду попало столько же отходов, сколько за предыдущие 70 лет. С каждым годом ситуация ухудшается. Практически все водоемы Украины содержат вирус гепатита А.

ПИТЬЕВАЯ ВОДА И БОЛЕЗНИ
Как это все влияет на здоровье и жизнь человека, иллюстрируют такие факты. Гепатитом А в стране ежегодно болеют от 30 до 150 000 человек. Металлы и их соединения, о которых говорилось выше, с водой проникают в ткани организма, поражают все внутренние органы, не минуя и плод в чреве матери. Организм пытается освободиться от них через кишечник, печень, легкие, от чего эти органы повреждаются.
Перегруженная химическими элементами вода влияет на процессы пищеварения и усвоения полезных веществ. Доказано, что действие лекарств на организм определяется состоянием воды, которую пьет пациент. Загрязненная вода тормозит действие лекарств, и их нужно в два-три раза больше. Это касается и витаминов и других крайне необходимых элементов. Однако и дистиллированная вода, в которой разрушена структура и изъяты все микроэлементы, не годится для ежедневного употребления. Потому что для активации ферментов, участвующих в обмене лекарственных соединений, нужны кальций, магний, калий, йод, фтор, цинк и др.

КАК ОЧИСТИТЬ ВОДУ?
На вопрос, где взять пригодную для питья и приготовления пищи воду, специалисты дают один ответ: доочищать в домашних условиях или покупать очищенную промышленно. Сегодня мы рассмотрим все плюсы и минусы самых распространенных среди населения способов очистки воды.
Отстаивание воды – предусматривает удаление нерастворимых в воде частиц (кстати, не вредных). Однако это достигается лишь частично. Например, хлор удаляется далеко не полностью. А вот о микробиологической опасности, которую несет этот способ, то мало задумываются. Дело в том, что даже кратковременного контакта воды с пылью достаточно, чтобы микроорганизмы, принесенные с пылью, попали в воду и начали размножаться. И через 24 часа вода становится не пригодной для употребления через избыток организмов.
Кипячение воды – тоже несовершенный метод спасения от болезнетворных микроорганизмов, поскольку не все из них погибают при температуре 100 градусов. Возбудитель вирусного гепатита погибает при температуре 260 ° С. Кипячение может частично удалить из воды соли кальция и магния (образуя накипь) и частично соли железа (подкрашивает стенки посуды). А вот кадмий, ртуть, пестициды и нитраты никуда не деваются. Во время длительного кипячения происходит испарение воды и концентрация вредных веществ еще увеличивается.
Фильтрования воды. Это единственный на сегодня эффективный метод очистки воды. Конечно, на него нужно потратить деньги. Но следует осознать, что сегодня чистая вода во всем мире стала товаром. В большинстве регионов ее уже нельзя отыскать в природе. Поэтому так же, как мы покупаем продукты, нам нужно тратить средства для получения качественной питьевой воды. Ведь таким образом вкладывать деньги в свое здоровье. Сегодня в торговой сети достаточно широкий выбор фильтров разной емкости, конфигурации и стоимости (достаточно дешевые). Обычно они состоят из корпуса и очистных элементов. Корпус может служить годами, а вот очистные элементы нужно время от времени менять, ведь в случае загрязнения они становятся прибежищем инфекции. Обычно очистные элементы рассчитаны на год. Может быть, и на более долгий или короткий срок. Об этом обязательно сообщается в инструкции к фильтру. Желательно, чтобы фильтр имел, как минимум, две ступени очистки – механический и сорбентных (активированный уголь).
Бутилированная вода. Сегодня в Европе и Америке водопроводную воду в основном используют для бытовых нужд (стирка, мытье и т.д.). Для приготовления пищи пользуются бутылированной водой. У нас такая практика еще малораспространенная. Для тех, кто выберет такой вариант, нужно дать следующий совет: покупайте воду только в крупных магазинах, которые работают непосредственно с производителями, отдавайте предпочтение товара больших и известных фирм. Это обезопасит от подделок.
Минеральная вода. Она ни в коем случае не может быть заменителем питьевой воды. Ведь имеет повышенное содержание тех или иных солей. Во-первых, ее нужно употреблять дозировано с оздоровительно-лечебной целью, во-вторых, ни в коем случае нельзя ею запивать лекарства – могут быть непредвиденные реакции.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here