Несколько новостей из мира науки

0
17

ТЕРМОС УБИВАЕТ ВИТАМИН С
Многие заваривает шиповник в термосе, но делать этого нельзя, потому что там долгое время удерживается температура свыше 80о, что в свою очередь приводит к разрушению витамина С. Кроме того, плоды перед приготовлением настойки следует измельчить, поскольку внешне они покрыты плотной кутикулой с восковым налетом. Этот налет предотвращает экстракции биологически активных веществ. Для сохранения целебных свойств шиповника заливайте ее кипятком в эмалированной посуде и настаивайте в течение 8-10 часов.

ЗАМОЧЕННЫЙ РИС ПОЛЕЗНЕЕ
Японские ученые настоятельно рекомендуют перед приготовлением пищи замачивать предварительно рис в теплой воде. Эта нехитрая процедура удваивает его пищевую ценность – повышает концентрацию витаминов и минералов, значительно повышает уровень аминокислот.

ЗЕВАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Недавно ученые обнаружили, что зевать чрезвычайно полезно для здоровья. Зевота снимает усталость, расслабляет, помогает избавиться от психологической переутомления. А максимальное расширение дыхательных путей возобновляет воздух в легких.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here