Морковь – универсальный целитель

0
18

Еще в IV в. до н.э. Гиппократ лечил ею:”Съел морковку – добавил себе крови каплю…”
Чтобы поверить этому, стоит упомянуть химический состав корнеплода. Это длинный ряд витаминов: С, В, В1, В6, Е, D, РР, каротин, фолиевая кислота соли калия, кальция, железа, марганца, фосфора, йода, меди, хлора. Есть фитонциды, лецитин, пектиновые вещества, клетчатка, ферменты и еще много разных составляющих.
Поэтому биоактивные вещества, способствуя образованию красных кровяных телец, улучшают состав крови. А это напрямую сказывается на повышении жизненного тонуса (особенно после болезни), активизации защитных сил. Такие знания важны родителям, которые заботятся о здоровье своих детей. В период беременности морковь должна быть в ежедневном рационе будущей мамы, ведь это залог того, что полноценно формироваться костяк плода, его кроветворная система.
Морковь способствует улучшению состава и увеличению выделения материнского молока, а в молозиве очень высокий процент ретинола. Природа дает его, чтобы в первые дни адаптации новорожденного помочь организму приспособиться к новым условиям, защитить его. Поэтому молодой маме употребление морковного сока следует чередовать с морковью, сваренной в молоке, но обязательно 2-3 раза в день потреблять эти продукты.
А организму, что растет, морковь – морковный сок или блюда из нее – тоже ой как нужны!
Недаром в книге всемирно известного американского натуропата Уокера, посвященной лечению болезней различных органов человеческого организма, в 54 из 87 рецептов составной частью целебных соковых смесей является морковный сок.

Всемогущий витамин А
Корнеплод моркови уникальный по запасам каротина (только в красном перце больше). А каротин в печени превращается в ретинол, витамин А, который является одним из ведущих витаминов. Во-первых, это мощный антиоксидант, требуется не менее, чем кислород, он уничтожает свободные радикалы, которые несут болезни и смерть. Он наполняет силой клетки, выстилающие слизистые оболочки дыхательной, пищеварительной, выделительной систем и околоносовых полостей. В моркови есть фитонциды, которые меньше пагубно от фитонцидов лука и чеснока действуют на патогенную микрофлору. Поэтому инфекционные возбудители, которые попадают, например, в околоносовые пазухи, на миндалины, в верхние дыхательные пути, погибают там, если 2-3 раза в день употреблять морковь. Чем не защита от гриппа и ангины! Если с профилактикой опоздали, морковный сок с медом (1 ч. Л. На стакан сока) или молока (1: 1) поможет как средство для лечения простудного кашля, охриплости голоса, воспаление бронхов.
Ретинол крайне необходим глазам. За это открытие американский биохимик Д. Уолд стал в 1967 году Нобелевским лауреатом.
Известно, что острота зрения постоянно меняется в зависимости от того, сколько витамина А содержится в крови. А он все время уходит вместе с каждым световым импульсом, который воспринимает глаз. Поэтому потребность в постоянном снабжении витамина А существует у всех, больше всего у тех, кто сегодня находится перед мерцающим экраном компьютера или телевизора. И чем больше продолжительность пребывания, тем больше потребность употреблять морковь.
Кроме того, ретинол предотвращает отслоение сетчатки, закупорка слезных каналов, развития конъюнктивита. Врачи-естественники утверждают, что если бы люди употребляли достаточно моркови, многие из них не нуждался бы очков.
Витамин А сохраняет кожу от старения. Поэтому регулярное употребление моркови предотвращает сухость, шелушение кожи, дерматиты. А с целью лечения ожогов, в том числе и солнечных, обморожений, панариция, зудящих высыпаний, золотухи, тяжкозагойних ран к пораженному месту прикладывают дважды в день кашицу натертой моркови.
Для усиления роста волос в кожу головы следует втирать смесь соков моркови и лимона (10: 1).

МОРКОВЬ – ОЧИСТИТЕЛЬ
Имеющиеся в корнеплодах моркови вещества благоприятно действуют на обмен жиров и липидов в организме, чистят сосуды, выводят холестерин. Поэтому морковь незаменима в рационе больных атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, стенокардией, гипертонией. Людям, перенесшим инфаркт миокарда, в первые дни после этой сердечной кризиса рекомендуют пить морковный сок по 100 мл 2-3 раза в сутки.
Употребление свежего морковного сока, в котором много клетчатки и пектиновых веществ, – это также мягкое очищение печени, желчевыводящих путей, кишечника и суставов, что нужно для облегчения состояния при таких болезней: остеохондроз, обменный полиартрит, желчно и мочекаменная болезнь, запор, геморрой.
Есть свидетельства, что морковный сок излечивает бесплодие.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here