Лечите печень одуванчиком

0
11

В штате Огайо (США) создано общество защитников одуванчика, которое занимается распространением знаний о целебных свойствах этого растения. Члены общества считают одуванчик лучшим в мире цветком, потому что лечит невроз и ревматизм, бессонница и кожу, почечную недостаточность и малокровие. Такое сообщение интригует и побуждает к более глубокому ознакомлению с растением, которое всегда у нас “под рукой” (в саду, на грядке) и почитается нами как злостный сорняк.

А тем временем одуванчик обладает способностью влиять на весь пищеварительный процесс, то есть обеспечивает то, чтобы потребленное нами было качественно переваренное, усвоенное, а ненужное вовремя выведено. Одуванчик горький, что кажется нам его недостатком, однако эта горечь – горький гликозид тараксацин – как раз и стимулирует выделение желчи и способствует самом химическому превращению пищи. А тогда организм, усвоив из пищи нужны
ему вещества, приобретает новые силы.
Одуванчик – неоценимый помощник одного из важнейших органов – печени. Она помогает очищению клеток печени от различных ядов и отложений, поэтому предотвращает ее жировому перерождению, некрозу, цирроза, даже рака, дробит камни в печени и желчном пузыре и протоках. А чистая печень (вместе с фолиевой кислотой и железом, которых много в растении) способствует кроветворным и обменным процессам, поэтому исчезают такие болезни, как анемия, очищается кожа от фурункулов, угрей, прыщей.
Надо отметить – польские исследователи считают, что сок целого растения, собранного в солнечные дни перед цветением, – это действенное средство избавления от злокачественной анемии (приводится пример излечения больного, которая весной и осенью курсами по 6 недель трижды в день за полчаса до еды пила маленькими глоточками по полстакана сока одуванчика, разводя чаем из крапивы).
Благодаря ускорению обменных процессов одуванчик блокирует развитие различных новообразований, поэтому такое лечение рекомендуют всем онкологическим больным.
Большим плюсом одуванчика является ее способность уменьшать количество холестерина в крови, это профилактика одной из самых страшных болезней – атеросклероза.
В одуванчике много фосфора, значительно более во всех других листовых овощах, поэтому потребление растения укрепляет костную систему и зубы. Исследованиями доказано, что вещества одуванчика пагубно действуют на туберкулезную палочку.
Одуванчик – лекарственное средство во многих странах, в частности, народная медицина Китая издавна рекомендовала ее как жаропонижающее и потогонное средство, для выведения мозолей, бородавок, веснушек, кормящим (как лактогинний средство), больным с увеличенными лимфатическими узлами.
Многие врачи-фитотерапевты, как у нас, так и за рубежом, считают одуванчик “эликсиром здоровья” и советуют в течение года пользоваться этим целебным зеленью. Все части растения полезны для человека:
– сок, свежий и консервированный;
– молодые листья и маринованные бутоны (в салатах и ​​других блюдах)
– золотые головки (сироп и варенье)
– сушеные листья и корни – для чая, кофе и других напитков.
Сок – лучший очистительное средство для крови и лимфы, разжижает кровь и укрепляет иммунную систему, стимулирует работу органов пищеварения, печени. Его готовят из выкопанной с корнем растения (помыть, обсушить, перекрутить на мясорубке, процедить через марлю. Влить в банке, на каждый литр сока добавить 1 стакан водки. Банка герметично закрыть). Зимой в одном стакане воды развести
1 ст. л. сока, добавить по вкусу мед или лимонный сок. Употребление такого напитка гарантирует укрепление иммунной системы.
Молодые листья по содержанию железа, фосфора, кальция опережает листовые овощи, поэтому из него готовят салаты, приправы к рыбным и мясным блюдам, добавляют в борщ. При этом рекомендуют вымачивать его 0,5 часа в соленой воде, чтобы избавиться от горечи. Однако с горечью отходят ценные желчегонные вещества. Поэтому не стоит это делать, а вкус блюд можно улучшить, добавляя другую зелень и кислые приправы: сок лимона, сметану, простоквашу.
Больным диабетом полезно ежедневно в течение 2-3 нед. жевать все растение (без цветка) – ежедневно 10 шт., а больным желтухой – 5-6 растеньиц.
А вот цветоножки на третий день цветения, когда они побуреют, без цветочков рекомендуют жевать больным ревматизмом. Чем больше, тем лучше.
Из цветков одуванчика готовят сироп: 200 цветущих головок, не моя, расстелить на белой бумаге, чтобы исчезли букашки, залить 0,5 л холодной воды и довести до кипения, настоять ночь. Процедить, цветки отжать. Добавить 500 г сахара и 1-2 ч. Л. лимонной кислоты. Варить под крышкой до средней консистенции. Сироп намазывают на хлеб, это хороший общеукрепляющее средство.
Чай: 2 ст. л. свежих цветков залить стаканом кипятка, кипятить 2 мин, настаивать 15 мин.
Чай из корня: 1 ст. л. залить 1 стаканом кипятка, варить 15 мин, утеплить, настаивать полчаса. Пить утром и вечером по 1 стакану глотками.
Отвар: листья (25 г) залить 350 мл кипятка, кипятить 5 мин, настоять утеплив 3 часа, процедить, пить по 3 ст. л. 3-4 раза в день.
Кофе из корней одуванчика. Корни высушивают в духовке до побурения, размалывают или толкут в порошок, 1-2 ч. Л. заваривают 1 стаканом кипятка, добавляют сахар или мед.
Конечно, самый полезный сок, потому что он концентрирует в себе все целебные ингредиенты и быстро и легче усваивается.
В конце такая быль. Лет 200 назад один баварский король ввел такой порядок: все члены его семьи после обеда заходили в отдельную комнату, где им “аптекарь” вручал два бокалы – с соками крапивы и одуванчика. Они и пили на здоровье. Нам это нужнее стократ … Поэтому потребляем одуванчик в любом виде.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here