Калории необходимо считать

0
34

В наше время многие люди обеспокоены лишней массой своего тела. Конечно, здесь большую роль играет питание. Возможно, всем нам следует знать калорийность отдельных продуктов, чтобы правильнее составлять рацион, учитывая ежедневное энергопоступление и энергозатраты.
“Угодить” нашему организму в калориях сложно, потому энергопотребности зависят от многих факторов: это и характер труда (с большой физической отдачей, умеренной или малой), и состояние здоровья, и образ жизни (активный или малоподвижный), и возраст (со старением энергозатраты, а следовательно потребность в их поступлении, уменьшаются). Поэтому диетологи считают, наиболее калорийное питание должно быть у молодых людей, занимающихся тяжелым физическим трудом (3500-3000 ккал).
Исходя из этого показателя и учитывая приведенные выше факторы, обусловливающие потребности энергообеспечения организма, и следует корректировать суточное меню. Калорийность определяется по числу калорий, содержащихся в 100 г продукта.

Приводим энергетическую ценность (калорийность) некоторых наиболее часто используемых продуктов питания:
молоко нежирное – 65
сметана 25% – 247
сыр постный – 87
сил голландский – 390
маргарин – 748
масло – 865
масло сливочное – 787
сало – 615
крупы – 300-345
калорийные – манне,
наименее калорийные – пшено, перловая и ячневая
свинина жирная – 387
говядина нежирная – 100
колбаса вареная – 204
колбаса полукопченая – 300
сельди – 200
сосиски – 200
мука пшеничная – 330
печенье – 400
хлеб ржаной – 200
пшеничный – 257
сухари пшеничные – 287
сахар – 387
мед – 315
варенье – 275
горох – 315
фасоль – 289
капуста – 22
картофель – 84
лук – 41
морковь – 36
свекла – 45.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here