Как избежать отравления грибами

0
123

Если вы отправились в лес на “тихую охоту”, необходимо знать следующее:
* Если гриб вызывает хоть малейшее сомнение, лучше его обойти;
* Старайтесь искать и собирать губчатые грибы: белые, бабки, моховики и др. В наших широтах среди них наименьшее количество ядовитых;
* Если вы собрали грибы и принесли их домой, тщательно проверьте каждый гриб перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки;
* Перед приготовлением блюд из грибов их необходимо тщательно промыть, а перед сушкой обтереть влажной тканью;
* Не употребляйте сырые грибы;
* Перед приготовлением любого блюда грибы необходимо отварить в подсоленной воде в течение 10-15 мин;
* Готовые блюда из грибов необходимо хранить на холоде, желательно не более 24 часов, в эмалированной посуде;
* Не давайте грибов малолетним детям;
* Никогда не применяйте “домашние” методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряных ложек, они неэффективны.
Если отравление все же произошло или вы его подозреваете:
* Немедленно промойте желудок слабым солевым раствором;
* Несмотря на временное облегчение вашего состояния, немедленно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here