Это масло спасет от болезни Альцгеймера

Есть данные, что употребление оливкового масла очень помогает в профилактике болезни Альцгеймера. Но какое отношение имеет масло к тому, что происходит в мозгу?

– оливковое масло считается одним из самых полезных, – отвечает Борис Скачко, врач-реабилитолог. – У многих существует ошибочное мнение, что употребление масла приводит к ожирению. Это не так. На самом деле жиры необходимы для здоровья сосудов, для деятельности нервной системы, умственной активности (поскольку нервные импульсы клеток мозга передаются нервными волокнами только при наличии липидов). Кроме того, без добавления масла не усваиваются жирорастворимые витамины – например, витамин А, D.

Другое дело, какой именно жир поступает в организм. Наиболее вредными являются животные жиры, поэтому от наваристых бульонов с “кружочками” жира таки стоит отказаться. Однако есть полезные жиры – например оливковое масло, которое содержит омега-3 жирные кислоты.

Лишь одна чайная ложка такого масла в день эффективно чистить сосуды и защищать ваше сердце. А омега-3 жирные кислоты, которые еще называют эликсиром молодости, благодаря положительному влиянию на сосуды уменьшают вероятность образования тромбов, риск развития инфарктов, а также нормализуют давление.

По болезни Альцгеймера и потребления оливкового масла, то такая взаимосвязь действительно существует. Есть данные, что некоторые компоненты этой масла защищают нейроны мозга от повреждений – а именно это провоцирует развитие болезни Альцгеймера, или старческой слабоумия.

Принимать оливковое масло дополнительно нет нужды – просто заправляйте им салаты, используйте ее для приготовления. А кожа лица будет выглядеть моложе, если в него втирать оливковое масло.

Share Button