Блюда, укрепляющие иммунитет

0
48

В пору межсезонья важно употреблять продукты, укрепляющие иммунный статус организма. Для этого как нельзя лучше пригодится хрен. Вот некоторые рецепты.
Салат из моркови. Натереть морковку и яблоко на крупной терке, добавить 2 ст. л. мелко натертого хрена, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. сахара, соль.
Салат из свеклы. Натереть 500 г вареной свеклы и 100 г хрена. Добавить 2-3 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока, столько же масла, ложечку сахара, 1 ст. л. молотого тмина. Хорошо вымешать и держать в закрытой посуде.
Паста для бутербродов. Смешать 200 г натертого хрена, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока, треть чайной ложки соли, 2:00 настоять под крышкой, перемешать со 100 г мягкого сливочного масла.
Яйца с хреном. 5 сваренных вкрутую яиц разрезать пополам, выложить на тарелку. 50 г тертого хрена смешать со стаканом сметаны, ложкой муки, 0,5 ч. Л. сахара, солью, довести до кипения, полить яйца, посыпать поджаренным на масле тертой булкой.
Острая приправа. Баночку майонеза смешать с 2 ст. л. тертого хрена, 1 ст. л. томатной пасты или горчицы.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here