Благодатная ягода земляники улучшает кроветворение и обмен веществ

0
166

Все возвращается на круги своя: отцветает пышная весна, а в это время начинается земляничный сезон, который известный украинский травознай М.Носаль приравнивал по силе оздоровительного действия к курортному. Он рекомендовал ежедневно съедать не менее 1 кг ягод за три-четыре приема (можно с молоком, сливками, сахаром).
Земляника такая благодатная, потому что впитала в себя те целебные вещества, которыми питается человек. Так, сочетание в ней витаминов, минеральных солей, сахаров, органических кислот, пектиновых веществ – это своеобразный гематогенный (кроветворное) комплекс. По содержанию витамина Е земляники преобладают смородины, вишни, черешни, мандарины, бананы; фолиевой кислоты – другие плоды и ягоды, растущие у нас, и апельсины, грейпфруты. Содержание кальция в них самый сравнению с плодами наших садов и ягодников. А с целью пополнения железа тоже лучше есть земляники, чем чернику, малину, сливы, крыжовник, апельсины, ананасы. Поэтому земляники полезны людям любого возраста (конечно если у них не наблюдается повышенная кислотность желудочного сока, хронический аппендицит, не возникает аллергической реакции на ягоды).
Плоды земляники поливитаминные, улучшают функцию пищеварения, оказывают моче и желчегонное действие, снижают артериальное давление, нормализуют обмен веществ. Они способствуют выведению холестерина и токсинов, образуется в процессе обмена веществ. Поэтому рекомендуют натощак есть ягоды (по 100-200 г) пить сок свежих плодов (по 4-6 ст. Л.) В случае нарушения солевого обмена (остеохондроз, обменный полиартрит), атеросклероза, гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока, колита, холецистита, геморроя, гипертензии, сахарного диабета, малокровия, маточных кровотечений, болезней печени и желчевыводящих путей, глистов – власоглавов, солитера, остриц (употреблять много ягод вместе с острой пищей).
В указанных случаях употребляют и сушеные ягоды. Отвар сушеных плодов (2 ст. л. кипятить в течение 5 мин в 200-300 мл воды, настоять 1:00) пьют по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
Очень полезные плоды, и другие части растения, детям как общеукрепляющее, профилактическое средство, в том числе и во время поноса и простудных заболеваний, так снижают температуру тела, обнаруживают противомикробные, противовоспалительные и потогонные свойства. Если возникает вопрос, какие лакомства приобрести ребенку: шоколадку, сухарики, соленые орешки или даже “Живчик” или земляники, – несомненно, преимущество должно быть предоставлено этой замечательной целительнице.
Растертыми ягодами или соком земляники лечат мелкие раны, порезы, угри, экзему, лишаи, выводят веснушки или пятна на лице.
Не меньший лечебный спектр имеют другие части растения – стебли, листья, корни (заготовляют их в период цветения и быстро сушат, расстелив тонким слоем в тени). В них аскорбиновой кислоты значительно больше, чем в ягодах. Из них готовят настой (1 ст. Л. Залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 2:00, принимать по трети стакана три раза в день, или 1 ст. Л. Сушеных плодов и листьев, поровну, заварить стаканом кипятка, пить как чай по 1 стакану три раза в день). Его полезно употреблять для улучшения работы сердца (в частности в случае отеков), состояния нервной системы (бессонница), налаживания солевого обмена (каменная болезнь), во время простуды, диареи, болезней печени и поджелудочной железы (гепатит, холецистит), больным туберкулез, атопический дерматит, псориаз, с высыпаниями на коже. Настой пьют как средство, расширяет периферические сосуды, повышает тонус и усиливает сокращение матки.
В популярной литературе редко приводятся рецепты для больных сахарным диабетом, а с земляникой рекомендуют: 1 ст. л. смеси листьев черники обыкновенной и земляники лесной, цветков липы сердцелистной и коровяк высокий (10: 6: 4: 3), настоять в стакане кипятка, пить по трети стакана трижды в день.
Наружно настой растения помощник при простудных и гнойных воспалений ротовой полости и горла (полоскание), мокнущих и кровоточащих ран (компрессы).
Словом, земляники – одни из самых первых вкусных даров наших широт и одни из наиболее целебных.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here